Detter er til en bowle eller en kande
Ingredienser
- 3 Abrikoser
- 3 tsk citronsaft
- 3 tsk sukkerlage
- 4½ cl abrikos likør eller brændevin (evt. Cuba Abricot)
- 1 flaske tør champagne eller mousserende vin.
Put abrikoserne i kogende vand i ca. 2 min. Træk derefter skindet af. Fjern stenene. Blend derefter abrikoser med citronsaft, så det bliver “Puré” agtigt. Smag til med sukkerlage. Sigt blandingen og tilføj likør. Hæld mixet i kanden/bowlen eller champagneglas og fyld med vinen. Enjoy! Husk; En fin detalje kunne være friske ribs i glassene.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar