Tom Collins

Ingredienser
5 Cl gin
Citronsaft (ca. 1 citron)
2 Skvæt flydende sukker
Danskvand

Kom godt med isterninger i et longdrinkglas (kaldet et Collins-glas i England) og hæld gin, citronsaft og sukker i glasset. Rør rundt og tilføj danskvand. Rør igen og pynt med en citronskive.

Note: Kan også shakes. Husk dog at danskvanden stadig skal hældes i glasset, da det ikke kan shakes pga. kulsyren.

FOTO: Google.dk