Curaçao

Curaçao [kjʊərəsaʊ] er en likør på tørrede larahe citrus frugter, fra øen Curaçao. Laraha citrus frugters smag minder meget om appelsiner, og det gør Curaçao også. Farven på likøren er blå, hvilket er den naturlige farve fra planten.

Man kan få Curaçao i mange varianter (Rose's, Bols), og jeg bruger Rose's. Men tro ikke, at et produkt som CUBA Orange er det samme, da det er en Vodka med smag og ikke en likør.

Curaçao bruges i mange tropiske drinks, og er især god med vodka og sodavand.

Hvis jeg omtaler Curaçao er det den der hedder Blå Curaçao nogen steder.